因为上次把这家店写火了,被老板邀请过来再吃一顿大餐表示感谢,感觉吃完这一顿海鲜大餐满足到人已升天~
🍣图一绝对是最值,且最适合一人食的海鲜丼。各式厚切肥美鱼肉堆了满满一碗,这还不够,上面还有几个甜甜的大扇贝,搅拌上灭菌鹌鹑蛋黄,所有的鱼肉都变得格外香甜丝滑。
🍣图二的扇贝颜值超高!重点是它是微微炙烤过的,适合照顾不喜欢吃鱼生的朋友。
🍣图三的三文鱼刺身和图四的𫚕鱼刺身都是经过了水果的腌制,既有鱼肉原本的鲜味,又有水果的酸甜,即使鱼肉本身偏肥,但绝对不会腻。
🍣这家店本身也做日式烤串,所以也要试试图五的牛肉串,感觉刷了韩式烧烤酱,调味其实偏韩国料理味,但我就喜欢甜甜的烤肉~
🍣图六的蟹肉海胆饭和图七的梦幻九宫格也都是上次尝试过的选手,首先它很新鲜,新鲜,新鲜!(重要的事情说三遍),其次看看这满满的量,绝对的物有所值。如果喜欢吃原味建议吃蟹肉海胆饭,九宫格里很多海鲜有经过调味,但也很好吃就是了!
🍣图八的寿司卷是老板听说我叫Summer,硬加上的一道菜[棒R]虽然也是改良过的美式寿司,但外层用的是清爽的豆皮,而不是传统的紫菜,整体口感偏清爽,确实是很夏天的一个搭配。
来了这么多次,这家店依旧是我的心头好。如果想吃寿司,但又想casual一点,不想吃omakase,这里无疑是最佳选择。
Yuzu Sushi & Robata Grill: 1751 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622