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Artichoke Hearts（洋蓟心） 是我做沙拉时最喜欢放的食材之一，酸酸的、带一点坚果香，吃起来很开胃，也能让沙拉的层次更丰富。
虽然美国是洋蓟的主要产地，但全美几乎所有商业种植的洋蓟都来自加州。我们这边的新鲜洋蓟不太常见，就算偶尔看到，品质也比较一般，所以我平时还是买这种罐装洋蓟心比较多，方便又省事。
ALDI 的这款12 oz 罐装洋蓟心，只要 $2.39，价格真的很不错。
像我们家两个人吃一顿沙拉，一罐刚好可以分两次用，性价比很高。平时除了拌沙拉，我也会放进意面、披萨，或者搭配烤鸡一起吃，都很不错。
💰价格：$2.39/12 oz
🥗沙拉、意面、披萨都适合
⭐推荐指数：★★★★★
如果你平时喜欢做西式沙拉，我很推荐家里备一两罐洋蓟心，不仅方便，味道也能让普通的沙拉一下子升级不少。
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最新评论 4
: 我也常买这款 我也常买这款
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: 村里买不到新鲜的，我会把它切碎加蒜末奶酪做成蘸酱，配烤面包慢慢嚼🍞 村里买不到新鲜的，我会把它切碎加蒜末奶酪做成蘸酱，配烤面包慢慢嚼🍞
: 这个方法好，学到了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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