中午在超市选了自选沙拉🥗，随便选了几样❤️☘️🎁。很丰盛。
蛋白质选择了不少。三文🐟鱼＋鸡肉＋虾＋牛肉taco碎肉，蛋白质肯定不缺。维生素有玉米🌽沙拉，绿色的牛油🥑果酱guacamole，kale羽衣甘蓝🥬绿色沙拉，烤甜椒🫑。
Lunds & Byerlys 的炸鸡好吃。本地人讨论他们家 hot bar 时，fried chicken经常是被反复表扬的东西，炸鸡🍗也是她家hot bar 里一直很稳的选择。❤️
她家烤甜椒🫑也很美味😋。红色、黄色的甜椒已经烤到软软的，但看起来还保留着肉厚多汁的感觉。甜椒本身有甜味，受热以后水分蒸发、香味变浓，再沾上旁边虾和肉汁的调味，会比生甜椒香很多。
她家玉米🌽沙拉我也来了一点，很清爽☘️。Lunds & Byerlys deli/hot bar 常见的那种 Southwest / Mexican-style corn salad（西南风味玉米沙拉）。甜玉米粒、香草类绿色碎叶，以及奶油状的调味汁，好像还混有少量其他蔬菜。味道上这种玉米沙拉通常是甜甜的玉米＋一点酸味＋奶香/蛋黄酱风味＋香草和香料，有点接近墨西哥街头玉米 elote 做成沙拉后的感觉，所以会比单纯煮玉米香很多。
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