谁说好喝的拿铁就是又甜又腻、没营养?今天超妈就是要和大家来分享这款我自己 DIY 的零添加糖、高蛋白提拉米苏奶盖拿铁!不仅口感浓郁绵密,颜值媲美高级咖啡馆,一杯就含有足足 16 克蛋白质!减脂期、控糖期的小伙伴们赶紧收藏冲起来‼️
🛒食材清单:
提拉米苏奶盖:
✅ Trader Joe's 缺德舅 Mascarpone 芝士
✅Organic Valley Protein Plus 高蛋白有机全脂牛奶(替代表面高热量的淡奶油)
✅ Whole Foods 365 Organic Stevia 有机甜菊糖(0卡天然代糖)纯植物提取糖,没有任何混合其他的糖
✅ Starbucks 星巴克 Premium Instant 浓缩咖啡粉(少许用于打发奶盖)
❤️拿铁咖啡底:
2 Shots Espresso 浓缩咖啡
Organic Valley 高蛋白有机牛奶
冰块适量
装饰: 无糖可可粉/咖啡粉少许
👩🍳 详细做法:
1. 打发提拉米苏奶盖:
在量杯中加入 Trader Joe's Mascarpone 芝士、少量 Organic Valley 高蛋白牛奶、少许星巴克速溶咖啡粉以及一小勺 365 甜菊糖。用手持打蛋器打发至浓稠滑顺、带有一点流流动感的奶盖状态,装入挤花袋备用。
2. 调制咖啡底:
玻璃杯中先放入适量冰块,倒入 Organic Valley 高蛋白牛奶至七分满,再缓缓倒入萃取好的 2 shots espresso 浓缩咖啡,形成漂亮的渐层。
3. 组合与装饰:
在拿铁顶部挤上厚厚一层打发好的提拉米苏奶盖,最后在表面薄薄撒上一层无糖可可粉或咖啡粉作装饰。
❤️这杯提拉米苏拿铁真是既满足了我对提拉米苏和咖啡的渴望,又能给身体补充满满能量。
喜欢的姐妹赶紧和超妈一起做起来,咱们要吃的健康,过得精致❤️
最新评论 24
: 用裱花袋把奶盖挤出来好像玫瑰花的感觉 用裱花袋把奶盖挤出来好像玫瑰花的感觉
: 被安利了甜菊糖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
被安利了甜菊糖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇这也太棒了吧,我也要试一试,好漂亮👍 哇这也太棒了吧,我也要试一试,好漂亮👍
: 快试一试好喝又没有负担 快试一试好喝又没有负担
: 好想来一杯哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好想来一杯哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 如果能隔屏传递给亲爱的,就给你送一杯了!做起来吧,很简单的 如果能隔屏传递给亲爱的,就给你送一杯了!做起来吧,很简单的
: 每天来一杯能量满满
每天来一杯能量满满
: 说得对,高蛋白还零添加糖
隔屏送一杯给宝宝
说得对,高蛋白还零添加糖
隔屏送一杯给宝宝
: 那个渐层绝了 那个渐层绝了
回复 @supermommy : 学到了,我最近很喜欢把牛奶在冰箱里先冻一会,有层薄冰,再加咖啡味道也好 学到了,我最近很喜欢把牛奶在冰箱里先冻一会,有层薄冰,再加咖啡味道也好
回复 @重明 : 哇,这也是个好办法呀,喝起来一定很舒服 哇,这也是个好办法呀,喝起来一定很舒服
: 超妈太会组装了 超妈太会组装了
: 谢谢宝宝喜欢 谢谢宝宝喜欢
回复 @supermommy : 😘😘😘 😘😘😘
: 生活非常有情趣啊
生活非常有情趣啊
:![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
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: 做的真好啊,navitas她家的cacao品质特别棒👍我之前买过缺德舅的stevia,但是觉得有苦味😂不知道是不是放多了 做的真好啊,navitas她家的cacao品质特别棒👍我之前买过缺德舅的stevia,但是觉得有苦味😂不知道是不是放多了
: ❤️❤️是的,我喜欢他们家的cocao粉没有添加成分干净,Stevia纯植物提取确实会放多了,有一点草本的苦味是正常的,下次试试放少一点会好很多,因为它糖分的甜度是正常糖的200到300倍 ❤️❤️是的,我喜欢他们家的cocao粉没有添加成分干净,Stevia纯植物提取确实会放多了,有一点草本的苦味是正常的,下次试试放少一点会好很多,因为它糖分的甜度是正常糖的200到300倍
: 奶盖好漂亮! 奶盖好漂亮!
: 嘿嘿,放在裱花袋里挤出来就是会很好看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嘿嘿,放在裱花袋里挤出来就是会很好看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 看着就好喝! 看着就好喝!
: 来给宝宝来一杯 来给宝宝来一杯
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