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昨天晚上 逛Whole Foods 买菜，看到了编号3035的油桃🍑，好价差不多$2.49一磅。称重了两个桃子🍑，差不多一磅😁。
没想到很好吃😋呀，不差于普通水蜜桃🍑。今年吃了不少Lori Anne的桃子🍑 都忽略了油桃，品质很不错。口感很清甜，有的部位也很脆，也有的部位是软的，很棒的口感👍。
油桃和桃子的关系特别近，简单说就是“没毛的桃子”。它们同属桃这个物种的不同类型，不是完全不同的水果。油桃一般会比普通桃子：口感更紧实一点、酸甜更明显、香气更清爽，皮也更脆。
这个是 Family Tree Farms 的，我印象里它家在加州做 stone fruit（桃、油桃、李子）比较多。
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