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早上路过超市，没想到又发现好物啦。一直想尝试 Momofuku 的酱料，之前觉得太贵，没想到Momofuku Sweet & Savory Miso-Ginger Sauce 价格clearance $3。值得尝试👍。
Momofuku Sweet & Savory Miso-Ginger Sauce 看配料表，就是偏日式/韩式融合风格的甜咸味噌姜汁，配料很干净☘️：
* 酱油 + 味噌 → 咸鲜、发酵豆香
* brown sugar + tapioca syrup + apple juice concentrate → 甜味和烤后的焦糖感
* ginger + garlic + onion → 姜蒜香
* rice vinegar → 一点酸度解腻
* sesame oil → 芝麻香
而且它不辣（No Heat）。挺亚洲风格的。超市Coho Salmon 三文鱼$5.99一磅，很好价😁，感觉拿来配三文鱼特别合适。
腌了一小会，配酪梨油🥑，在烤盘煎一下，简单的美味😋。之前有在 Whole Foods 买了打折的4401桃子🍑，切丁配着吃💕☘️🎁。
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