今天准备出发,临走之前先和女儿一起吃顿饭。
她前两天刚刚过生日,当时我没赶上,所以今天也算是把这顿迟到的生日饭补上。吃完以后,她再直接送我去机场。
我们去了旧金山这家 Que Viet。
店面从外面看其实挺低调的,进去以后也是比较传统、舒服的亚洲餐厅风格。木质桌椅、深色地板、暖黄色的灯,还有一些带有东南亚感觉的小灯笼和装饰。不是现在那种专门为了拍照设计的网红餐厅,但坐下来吃饭感觉很舒服。
我以前对越南菜其实有一个很大的误区😂。
只要一说越南菜,我首先想到的就是Pho越南粉。好像每次进越南餐厅,不点一碗Pho就不知道还能吃什么。
所以这一次我们干脆完全没有点Pho,想试试他们家其他东西。
第一份是鱼排配米饭和煎蛋。
一大盘端上来,除了两块煎得焦香的鱼排,还有米饭、煎蛋、春卷和蔬菜沙拉,分量很实在。
鱼表面煎得有一点焦香,里面还是嫩的,配白米饭和煎蛋其实非常搭。没有特别复杂的调味,反而属于比较舒服、很容易接受的味道。
另外我们还点了店里的 House Favorites。
这个特别适合像我这种对越南菜了解不多、又想一次多尝几样的人。
一个大盘里面放了好几种越南小吃,有炸春卷、生春卷、煎饺,还有类似越南小煎饼的东西,旁边配了新鲜生菜、香草和不同的蘸汁。
我特别喜欢这种吃法——不用单独点很多份,一盘就可以每样尝一点。
而且我以前总觉得越南菜除了Pho,好像就是春卷😂。这次吃完才发现,其实不同小吃之间口感差别还挺大的,有炸得酥脆的,也有清爽的新鲜蔬菜和米纸卷,再搭配不同的蘸汁,吃起来完全不是我原来想象中的那么单一。
两份东西我们吃下来,味道都比我预期的好。
所以今天这顿饭除了给女儿补过生日,还顺便给我上了一堂“越南菜入门课”。😂
以后再去越南餐厅,我应该不会一坐下来就只盯着Pho那一栏了。
吃完饭,女儿送我去机场。
生日已经晚了两天,不过能在我出发之前安安静静坐下来一起吃顿饭,也算把这顿生日饭补上了。❤️
大家去越南餐厅最常点什么?除了Pho之外,有没有哪一道是你们觉得一定要试的?我准备慢慢把越南菜菜单解锁一遍😂
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: 越南菜的烤猪排好吃!每次必点
越南菜的烤猪排好吃!每次必点
: 下次去云越南餐厅记得点你说的这个菜哈 下次去云越南餐厅记得点你说的这个菜哈