在Kung Fu Tea 外卖外卖菜单上的👀有卖
Katsu Don Rice Bowl(猪排滑蛋盖饭)
想知道做奶茶🥤的能不能做出美味的盖饭就点了试试
结果发现原来是
Yasubee Authentic Ramen与Kung Fu Tea
在外卖平台共享厨房的出餐
👀猪排滑蛋盖饭
圆形的塑料外卖盒里
底部铺着满满一层热气腾腾的白米饭
滑蛋像一层软绵绵的被子
温柔地盖在米饭上
而🔝则盖着切成条状、已经和特制酱汁融为一体的炸猪排,上面还撒上一些葱花点缀
炸猪排:主角担当,用的是 Pork Belly五花肉
是那种带点肥瘦相间的
外皮带有微微的焦香和肉香,内里的猪肉紧实多汁
很奇妙的是“双重口感”
一面变得软糯入味、吸饱了酱汁
而另外一面却依然保留着酥脆的外衣
但吃了两三块稍微带点肥的肉,就觉得略油腻
最后把炸猪排、滑蛋和米饭裹挟在一起一口闷
绝对是盖饭最让人灵魂出窍的快乐时刻!
在嘴里吸饱了甜咸酱汁五花肉的油脂香气
半熟滑蛋的顺滑再加上的白米饭
每一口都是浓郁的碳水炸弹
缺点就是吃完口渴
咕嘟咕嘟灌了两大杯冰水🧊才不口渴
地址:Yasubee Authentic Ramen
136-17 39th Ave, Queens, NY 11354