我妈今天本来说给我姨妈买份粉蒸肉,我说外面粉蒸肉都是粉,没劲,我给你做,我妈一边说麻烦一边说哎这家肉挺新鲜
来跟我学懒人做法,有手就会做,做完了超好吃的的那种!
调料:只放三种东西,酱油(我觉得可放可不放),盐(一定要多放一些,别担心,后面有面粉,你不放足了面粉没味),粉蒸牛肉粉(坊上有卖调料的店,直接去买粉蒸牛肉的调料,老板说一两粉能腌4斤肉),量我都是估摸着放,做了n次了没有翻车过
肉:选肋条肉最好,有肥有瘦,我还买了一些肥肉,有肥肉粉蒸肉出来才香,肥肉我切小丁,瘦肉切大块一些,坊上很多新鲜的牛肉,看着新鲜买点就成
做法:
来点蒜来点茶,大半夜的我已经吃上了