周末跑了一趟 Stockton,感觉这边中餐选择不算多,找了一家做小笼包的小店试试。
进门就能看到阿姨在手工包包子,还挺有烟火气的。菜单也很简单,主要是包子、面条和炒饭。
🥟 小笼包
点了一笼小笼包,咬开里面的汤汁还挺鲜的,就是包子皮真的有点厚,甚至比 Costco 的思念汤包还厚一些。
🍜 葱油拌面
全场最佳!葱油熬得很香,面条也很劲道,简单的味道反而很耐吃。唯一的缺点就是分量太少了,感觉两口就没了😂
🍲 红烧牛肉面
表现比较一般,感觉调味主要靠酱油,没什么特别惊艳的地方。
🥣 鲜肉小馄饨
汤头对我来说有点咸,整体中规中矩。
🍡 红糖糍粑
这个倒是不错,外面软糯,里面包着流心红糖,咬开还会流出来。不过一定要晾一晾再吃!刚出油锅的时候实在太烫了,我一口下去,直接被里面的热红糖烫出了一个泡🥲
📍Dumpling U