在中超买到一款既有传统中式糕点风味
又带点网红创新特色、且价格适中的馅中馅礼盒
是外皮 + 主馅 + 夹心的组合
实现了酥、软、糯、沙、流心等多维度的组合
千万不要直接拆袋就吃
用烤箱或空气炸锅150℃烘烤3分钟
或者微波炉中叮10秒
就能够瞬间唤醒酥皮的香气
让内里的麻薯和流心恢复最佳状态
作为抹茶控对馅中馅的抹茶味毫无抵抗力!
咬下一口抹茶麻薯肉松蛋黄酥,吃到多重惊喜
酥皮呈现淡淡的青绿色,入口自带清新微苦的茶香
酥到掉渣的程度
内馅醇厚绵密,豆沙作为基底不会抢走抹茶的风头
反而能托衬出茶香的浓郁
而软糯就是中间包裹着的麻薯(雪媚娘)
让咀嚼体验非常丰富
再加上咸蛋黄的油润和肉松
让层次从清新瞬间过渡到浓郁
这抹茶的微苦 + 红豆的温润香甜 + 麻薯的Q弹
咸蛋黄的油润+ 肉松的酥香
让抹茶的后味更加悠长,抹茶重度爱好者会非常喜欢
每一款都能清晰看到外皮、酥层、主馅、夹心
各司其职,没有混成一团