说实话本来没抱特别大期待只打算简单打卡一下旧金山唯一的米其林中餐
结果…好像也没那么难吃？
想吃锅气的可以先调整一下期待，整顿饭主打一个0️⃣锅气
我们点了这些：👇
🥢 Chilled Beef Tendon｜牛筋
吃起来像油泼辣子版的冷吃酱牛肉，牛筋牛肉结合。这个味道倒是蛮熟悉的。
🐚 Bay Scallop Yusheng｜扇贝鱼生
生扇贝配脆木耳，酸酸甜甜，很开胃，软嫩和爽脆两种口感搭在一起，好吃的
🥟 Shui Jiao｜水饺
鱼肉馅，名字很中餐，摆盘和入口的感觉却都很像意式 tortellini😂
穿着中式饺子外套的意大利饺子。
🍞Hot Cross Cocktail Bun｜本场最爱🥺
太好吃了…我一个人一口气吃掉了一大半
吃起来像脆皮菠萝油小面包，里面是流沙感的奶黄馅，带一点咸蛋黄的感觉。顶部有脆椰丝和超级香的白芝麻，越吃越香。
来吃中餐，最后念念不忘的居然是小面包，意外之喜
🌶️ Silken Mapo Tofu｜麻婆豆腐
比想象中辣很多，而且真的很咸……
配了一大碗米饭，吃着还是觉得咸🆘
豆腐是嫩的，但这个调味对我来说有点太猛
🥬 Greens｜青菜
蚝油小青菜，酱汁有很明显的生蚝鲜味，感觉比普通蚝油更鲜一些。
🍷Harmony
bourbon, peanut, sesame, jasmine rice milk
看着配方名字点的，结果被它攻击了！好难喝，一下子整老实了换了一杯fruity base的
总的来说不难吃，比想象中好吃，但不能把它当中餐来吃，换成尝试加州风格创意菜的心态，好像也还行
🏬：Mister Jiu's
📍：28 Waverly Pl, San Francisco, CA 94108
最新评论 3
: 我以为米其林的摆盘会非常好看😂 我以为米其林的摆盘会非常好看😂
: 有时间欢迎👏去打卡一下御食园川菜非常棒 有时间欢迎👏去打卡一下御食园川菜非常棒
: 扇贝鱼生的处理和酱汁搭配听起来比较有趣 扇贝鱼生的处理和酱汁搭配听起来比较有趣