蒜蓉粉丝清蒸鱼 快手菜（以前从公众号上学的菜，自己改动了部分）
图一 成品
图二 用蒜蓉，小米椒，料酒把鱼腌制20分钟
图三 葱末姜末蒜末小米椒切丁
开火，加一点香油，把所有图二中的材料爆炒出香
然后放入蒸鱼豆豉、醋 3:1，再加入半碗水
开锅3分钟，收。
图四 把粉丝放在鱼下，土豆摆盘，浇上上述步骤炒出来的汁
蒸15-20分钟，出锅～（盛不下了换了盘子）
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