🌟口水鸡🌟
食材:
鸡一只,香菜10g,生姜8片,干辣椒5颗,麻油适量,辣椒油适量,白醋1适量(忘记拍),生抽适量,蚝油适量,香葱一根,熟白芝麻适量(忘记拍),喜欢的可以再加花生🥜
1.切姜片、香菜和香葱备用,期间可以把所有食材倒进去(除了姜片和鸡)香菜和香葱里面
2.热水把干辣椒泡开,等它泡出味道再切成小片
3.烧一锅热水,把葱和姜放进去,再放鸡,盖上盖子中火煮10分钟再关火,关火后不要立刻打开,让其在里面闷10分钟立捞起来用冷水冲洗再切件,这样的鸡肉才好吃哦(此步很关键)
4.平底锅烧适量油,起烟后立刻倒进调好的酱料里面
5.最后倒上鸡上面再放一些香菜作装饰就做好了
😋😋味道很不错🤗🤗
谢谢阅读❤️
最新评论 9
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