宝宝们周日早上好☀️有喜欢吃茄子的宝宝嘛?举个爪子🙋🙋♂️让小吃货看看呗🤩
最近中超的🍆减价才9毛9一磅,平时喜欢吃茄子的吃货当然不会错过呀!买了几条回来做烤箱食谱~很早以前有做过烤茄子一直很稀饭那种鲜香软软的口感,用来下饭最适合不过啦!
🍆食材:
茄子2条、蒜5瓣、葱1棵、青椒和红椒半个、生抽35g、蚝油10g、老干妈辣酱适量、孜然粉适量、盐适量、花椒粉适量、油适量
🍆做法:
1.备料:蒜切成碎末、葱切段、青椒红椒切粒
2.将生抽35g、蚝油10g、老干妈辣酱、孜然粉适量、盐适量、花椒粉适量混合均匀,加入刚才切好的蒜末和青红椒混合均匀调成酱料
3.茄子对半切开,用刀竖着划几刀,再横着划几刀,这样等下烤的时候才入味
4.放上锡纸在烤盘中,放好茄子,先刷适量油在茄子上,再放调好的酱料
5.烤箱预热356华氏度(180摄氏度),烤15-20分钟,喜欢吃软身点的可以再烤一会儿
6.最后撒上葱花点缀即可
小贴士:
1⃣️用筷子🥢轻轻按下茄子,如果按下去软软的就证明好了
2⃣️油可以多刷几层,烤起来没那么干身
3⃣️根据个人口味,喜欢吃辣的可以剁点辣椒🌶️看上去也比较好看
4⃣️可以在🍆上铺上肉末烤也很好吃
宝宝们你们也喜欢吃烤茄子吗? @木美子 @Kelly1212 @煎餅果子 @天天都在买买买 @lyn_0 今天打算做什么菜呢?快和吃货分享吧🤗
最新评论 78
: 买茄子去了! 买茄子去了!
: 买买买!😋 买买买!😋
: 饿了🤣🤣 饿了🤣🤣
: 香味迎面扑来。 香味迎面扑来。
: 烤茄子走起!😜 烤茄子走起!😜
: 哇!太诱人啦 哇!太诱人啦
: 谢谢美子💓 谢谢美子💓
: 看著流口水 看著流口水
: 哎呀~君君酱回来啦!好久没看你晒货啦😘 哎呀~君君酱回来啦!好久没看你晒货啦😘
: 加饭! 加饭!
: 来啦🙋 来啦🙋
: 真的要流口水 真的要流口水
: 😘 😘
: 好吃 好吃
: 好吃 好吃
: 好吃😋 好吃😋
: 吃着这茄子,再来杯啤酒,看看电视,夏天完美啦 吃着这茄子,再来杯啤酒,看看电视,夏天完美啦
回复 @supermommy : 哇超妈你家后院感觉什么都有🙈想想就开心,想吃什么就出去摘😃 哇超妈你家后院感觉什么都有🙈想想就开心,想吃什么就出去摘😃
回复 @匿名用户 : 一看就好吃,这几天我家茄子丰收啦,天天在家想着办法吃 一看就好吃,这几天我家茄子丰收啦,天天在家想着办法吃
: 这个喜欢学起来哈茄子🍆吃不胖好东东😘😘😘 这个喜欢学起来哈茄子🍆吃不胖好东东😘😘😘
回复 @煎餅果子 : 啊~茄子好吃呀🙈我很喜欢 啊~茄子好吃呀🙈我很喜欢
回复 @匿名用户 : 是害怕茄子的口感🙈 是害怕茄子的口感🙈
: 🙋报到,超级喜欢吃茄子🍆不过这个煮法还没试过,觉得味道会超级入味可能要吃多一碗饭😂😂 🙋报到,超级喜欢吃茄子🍆不过这个煮法还没试过,觉得味道会超级入味可能要吃多一碗饭😂😂
回复 @刚刚遇见 : 我平时喜欢吃米线🍜不敢吃那么多饭,除非到餐馆吃没选择,要不然平时在家就直接吃菜吃肉,一个星期的饭量也许等于一碗饭吧,不过还是很胖🙃🤦🏻♀️ 我平时喜欢吃米线🍜不敢吃那么多饭,除非到餐馆吃没选择,要不然平时在家就直接吃菜吃肉,一个星期的饭量也许等于一碗饭吧,不过还是很胖🙃🤦🏻♀️
回复 @匿名用户 : 戒掉饭的份量开始有点难度,因为我特别喜欢吃饭😂😂不过要瘦身就要不断的坚持,每天少吃一点点🤪🤪 戒掉饭的份量开始有点难度,因为我特别喜欢吃饭😂😂不过要瘦身就要不断的坚持,每天少吃一点点🤪🤪
: 我在想用六婆辣椒面烤茄子会是怎么样的 哈哈 我在想用六婆辣椒面烤茄子会是怎么样的 哈哈
: 咦,这好像不错诶!可以试做列入你的餐单中🙈应该神好吃 咦,这好像不错诶!可以试做列入你的餐单中🙈应该神好吃
回复 @Kelly1212 : 好滴!😋我家里也有辣椒面,下次也试试你这个烤猪蹄🤤 好滴!😋我家里也有辣椒面,下次也试试你这个烤猪蹄🤤
: 特别喜欢吃😋 特别喜欢吃😋
: 😋好开心这么多宝宝都喜欢吃烤茄子🍆 😋好开心这么多宝宝都喜欢吃烤茄子🍆
: 我可能要取关你了…天天发好吃的!可是又舍不得,又爱又恨! 我可能要取关你了…天天发好吃的!可是又舍不得,又爱又恨!
: 🙈对我又爱又恨才会深深的记得我 🙈对我又爱又恨才会深深的记得我
: 爱吃🙋🏻 爱吃🙋🏻
: ✌🏻😘 ✌🏻😘
: 下次可以试试烤茄子😋 下次可以试试烤茄子😋
: 下次可以试试你的香辣烤猪蹄🤤 下次可以试试你的香辣烤猪蹄🤤
回复 @一看就是吃货 : 好的哦 好的哦
: 太诱人了🤤🤤🤤 太诱人了🤤🤤🤤
: 谢谢bb😜 谢谢bb😜
: 赞 赞
: 谢谢cc宝宝😘 谢谢cc宝宝😘
: 開心被艾特❤️ 不過我不敢吃茄子🙈 開心被艾特❤️ 不過我不敢吃茄子🙈
: 宝宝是对茄子过敏?😟 宝宝是对茄子过敏?😟