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#吃吃吃#豉汁蒸排骨
先取豆豉（20g）、姜末（15g）、蒜末(15g)、糖(10g)、盐（适量）、胡椒粉（2g）、生抽（30g）、料酒（30g）和耗油（20g）于一个碗内，和排骨（500g）用手抓匀（这样比较入味，所以要牺牲一下宝宝们的小手手咯）。我没有干豆豉，所以用了豆豉酱，效果也不错。我比较喜欢葱香，所以还加了葱花。
抓匀的排骨加入生粉（10g）和食用油，继续用手抓匀。
盘子里铺上切好的芋头，再码好排骨。上锅中火蒸40min出锅，撒葱花、芝麻点缀。
垫底的芋头是真的超级好吃！魔性！ 魔芋！哈哈哈
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最新评论 15
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: 超喜欢的啊。。。。。赞 超喜欢的啊。。。。。赞
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: 看着好好吃 看着好好吃
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