牙签羊肉，做法简单，出品惊人的菜肴之一，偷懒的人可以自行选择不串牙签，也不会影响味道和口感的。
1️⃣羊肉切大块，加入料酒、生抽、盐、孜然、辣椒面腌制两个小时
2️⃣把腌好的羊肉串成串儿（此步可省）
3️⃣让入空气炸锅360F，10分钟即可，撒上白芝麻，就可以端上桌，准备迎接大家的溢美之词了
油都不用，滋滋冒的油全是羊肉本身的。小伙伴们一抢而空，直埋怨我怎么不多做一点儿。
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