爽口又爽心 | 开胃小菜凉拌海带丝

最近胃口不佳，迷上各种开胃小菜，今天又做了一道凉拌海带丝，非常爽口又开胃，一口接一口，有种停不下来的节奏，做法也超级简单，一起来看看吧！

🌿材料有:海带丝一包（大概500克）胡萝卜一根、蒜头5粒、芝麻适量、小米辣适量、香菜适量～

🌿调味料有：2汤匙酱油、2汤匙香醋、1汤匙白糖、1茶匙鸡粉、1茶匙胡椒粉、1汤匙辣椒干、芝麻油适量～

🌿做法：1）海带丝洗净提早2个小时泡发，锅中烧开水，海带丝下锅煮熟，捞起用清水冲洗干净，接着沥干水分～

2）胡萝卜切丝，放入热水焯烫捞出沥干水分备用～

3）接着蒜头切末，香菜切段～

4）沥干水分的海带丝和胡萝卜丝一起倒入碗中，接着倒入2汤匙的酱油，2汤匙的香醋，1汤匙的白糖，1茶匙的鸡粉，1茶匙的胡椒粉和适量的芝麻油一起搅拌均匀～

5）接着在海带丝中放入蒜末、辣椒干和白芝麻，锅中烧开适量得热油浇入蒜末中爆香，接着放入香菜，一起搅拌均匀后就可以装盘食用啦！超级开胃好吃～