复炸两次超级脆，裹了酱也不会软掉太喜欢了！！！
鸡肉稍微腌制一下裹蛋和粉的混合物，先中高火炸到金黄，再高火短时间复炸第二次。（我不用温度计现在靠听声音判断…，
有点糖醋辣的感觉？（但甜味也不明显）加了蒜油葱油花椒油和辣油，醋和糖…特别特别香（也很辣………
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最新评论 20
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: 照片拍的太好了，看得好有食欲 照片拍的太好了，看得好有食欲
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: 看图还以为是核桃啊！面裹得这么好！ 看图还以为是核桃啊！面裹得这么好！
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: 每次吃韩国菜必点，你太牛了 每次吃韩国菜必点，你太牛了
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: 小厨娘好久不更新啦 小厨娘好久不更新啦
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: 是用什么粉炸的，可以用来炸鸡腿一样的效果吗 是用什么粉炸的，可以用来炸鸡腿一样的效果吗
: 中筋粉和玉米淀粉混的 比较像日式炸鸡块那种感觉 中筋粉和玉米淀粉混的 比较像日式炸鸡块那种感觉
回复 @Mian食记者 : 比例大概是多少 比例大概是多少
: 看饿了 看饿了