小朋友们最喜欢吃糖果的了,看着家里剩的坚果,突然心血来潮想给虫虫姐姐做个牛轧糖,满足虫虫姐姐寂寞的嘴巴,还可以给亲朋戚友们来一份甜甜的心意。
棉花糖版的牛轧糖,好处就是零失败,手残党也能做。个人不太喜欢吃太甜的,所以靠配料来中和,一共做了两个味道的,有开心果蔓越莓味和花生杏仁味,甜度适中好吃到没朋友。
材料
开心果 200g
杏仁 200g
蔓越莓 100g
花生米 200g
奶粉800g
黄油150g
白棉花糖1000g
步骤
1.用不粘锅开小火融化黄油
2.黄油全部融化后 加入棉糖
3.全程小火不断搅拌棉花糖,直到看不到棉花糖原来的形状
4.加入奶粉继续不断搅拌
5.直到看不到奶粉全部搅拌融合到一起关火,加入配料搅拌
6.放入模具滚平成型,等待冷却
7.冷却以后切成一小块包上糖纸就大功告成啦
虫虫姐姐看着这么多的糖果两眼放光,开心得不了!
最新评论 4
:前几天去家门口超市买牛轧糖,结果没货....这下之能自己做了
:好厉害呀,一浦头就能量爆棚😆
:哈哈,有老司机带我上路带我飞😄
:真系好晒利哇,第一天发5条,上精4条哇😂😂