好友过生日给她做了一块奶油草莓蛋糕，这款草莓蛋糕之前有分享过一次，简简单单的装饰，看着非常舒服～
这次做得是8寸戚风蛋糕，今天就简单分享一下8寸的配方，想知道具体操作步骤可以去挖挖我之前的蛋糕文章，有详细步骤图哦！
🌿8寸戚风蛋糕：
鸡蛋5颗、牛奶（或者养乐多）65克、玉米油50克、细砂糖60克、低筋面粉85克、几滴柠檬汁和香草精～
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最新评论 100
:你好 请问 烤箱温度和时长是多少呀～ 翻了半天 没翻到具体做法![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @小舌甘馨:蛋糕烤出来塌陷大概有两种原因：1）蛋白打发不足或者消泡了。2）烤的时间不够，里面的水分还没有完全烤干！我给的温度只供参考，毕竟每一个人家的烤箱温度都有相差！
回复 @小舌甘馨:我一般都是烤完直接出炉震几下，倒扣在烤架上放凉！
:亲，同款奶油 为什么我抺上过会儿就化了，变稀了，是因为我放冷冻保存的原因，还是打开后没有用打蛋器搅拌顺滑？
:首先你的蛋糕体一定要放凉后再来抹奶油，其次奶油必须用在冰箱冷藏中保存后，打开再用手动打蛋器打发几圈让它们整体顺滑再来抹奶油。刚刚从冰箱冷冻拿出来是不可以来直接抹奶油～
回复 @布拉格之谜:忘了是放冷藏还是冷冻，剩下的是放冷冻里，抹的时候奶油是软的，应该是蛋糕体没有放凉，谢谢你，下次再试试
:好漂亮，要是能录一个制作视频就更棒了😄
:请问奶油花是什么工具做出来的，圆圆胖胖的很好看
:好棒好棒！坐着等教程！
:好美
:好漂亮！
:请问这种奶油花用什么工具做出来的呢，胖胖的好可爱
:好想吃
:好看的蛋糕
:奶油抹得很好 我一直抹不好🤣
:赞
:亲 把蛋糕表面弄的平平整整的用的是什么工具呀~
:抹刀～
回复 @布拉格之谜:Got it!谢谢谢谢！
:好赞
:好可爱呀！很有才啦👍
:好棒
:手超巧！
:这款蛋糕太漂亮了
:不是我奶油没法像你这么硬 装饰的时候抹不了这么平咋办
:我也是 一样的奶油 总是软塌塌 怎么也弄不平
:做得太好看了吧