到了夏天，不仅没有胃口还懒得动，每天只想瘫在地上🥵 超市卖的盒装泡菜买回来，搭配着平菇和五花肉炒一盘菜，有荤有素，又有营养又开胃哈。步骤特别简单，我说一下：
1、五花肉去皮，半硬的状态下切薄片。加一点点盐和料酒抓匀腌制20分钟。平菇洗净撕一下。
2、热锅，加一点点油，煎五花肉。煎到两面金黄有点焦，加平菇翻炒（可加适量料酒和糖），然后加入泡菜翻炒两三分钟撒葱花出锅装盘，再撒点熟芝麻即可。
五花肉切薄一点是为了缩短煎的时间，好入味。这道菜不需要再加别的调味，因为一般泡菜都蛮咸的哈🌶
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最新评论 7
:👍
:隔着屏幕我口水直流！
:看着真好吃
:挺下饭的😋
:五花肉是哪里买的呀？是亚洲超市吗？
:是的，那种长的五花肉条~
回复 @Ariaanna:好嘞～