村儿每次做牛排都会使用李锦记黑椒汁以及韩式BBQ酱汁,黑椒汁偏咸,还有些许辛辣,韩式BBQ则偏甜,有果子的香,两者中和在一起,味道特别好。
黑椒汁和韩式BBQ酱汁的配比是2:1,将黑椒汁均匀抹在牛排两面,最后在一面倒入一些韩式BBQ酱汁即可。
自从村儿这么做牛排后,大李直呼比店里的牛排还好吃!而大李和村儿比较能接受的牛排熟度是Medium Well(真的不能看到一点红🙈🙈🙈),上次看到 @youbeing 大神图美文棒的牛排文,看到她说自己接受的牛排熟度,就忍不住隔着屏幕猛点头!在此继续表白大神!看她都是星星眼🤩🤩🤩!
我打算七夕的夜晚准备一份牛排大餐,再搭配一瓶酒小酌一下,老夫老妻的日子就很美好啦!