首先感谢我的小伙伴@說好的炸雞呢（我一定要多发帖，升到LV3！）在山鸡村的Costco发现这款我最最喜欢的蛋黄酥后，二话不说给远在小山村的我寄了3盒！周六买的，周一寄的，周三我就收到的！
不要小看它土土的外包装，这是它丰富内涵的伪装伪装啊！打开后有四个小盒每盒两个共八个。对于我这种没什么自制力的来说，剩是不可能剩下的，打开就是要吃完的！所以每次幸福地吃完两颗蛋黄酥后，只能苦逼地去运动，争取不囤秋膘……
一颗蛋黄酥和我手掌差不多大，放在手上沉甸甸的。掰开一看能够清清楚楚看见层次分明的酥皮和一层均匀的莲蓉。我不是特别喜欢吃甜，所以市面上大多数蛋黄酥的莲蓉馅/豆沙馅对我来说都过甜，但是金华这款完全不会，皮馅比例很好，酥皮轻轻一抿加上顺滑的莲蓉馅，甜而不腻，可以一口气吃完。
作为一颗合格的蛋黄酥，咸蛋黄的品质是关键。之前吃过某牌子的蛋黄酥，是蛋黄粉合成的，有咸蛋黄的味道但是没有香味，干巴巴的口感非常扣分。我最激赏金华这个蛋黄酥的就是这颗咸蛋黄了！新鲜油润的咸蛋黄本人，咬开后咸蛋黄的香气充满口腔，而且它的咸蛋黄还有硬心！！！幸福感油然而生！！！
最近因为特别注意热量摄入，我就看了下背后的热量表……一颗蛋黄酥的1/4热量是80大卡，所以以我一次吃两颗来算，妥妥的640大卡没错了……
最后实名羡慕住在LA的童鞋们，每年中秋都能在Costco买到这款好吃的蛋黄酥……
以上
