这两天给娃排敏了蛋黄，貌似是没问题，糟心的是我家饭渣娃啃了两口就对蛋黄一把抓，撒的满地都是还到处抹，结果洗完娃洗餐椅又擦地，生生弄出了一场大扫除。
虽然对我辛苦做的辅食不屑一顾，娃对各种买的puffs倒是挺上心的，一抓一大把，现在还学会了自己开，两三天就能吃掉半罐，于是萌发了现做蛋黄溶豆的想法。
🎈🎈做法步骤来自下厨房的玲珑linda🎈🎈
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📌材料
蛋黄 2个
配方奶粉 16g
橙汁 5ml （去腥用，可不加）
📌1. 蛋黄两枚，用打蛋器打发
（颜色明显发白，提起成线不会很快消失，蛋黄可以用空矿泉水瓶吸出来）
📌2. 加入橙汁
📌3. 加入奶粉16g （约3勺）
📌4. 翻拌均匀
📌5. 装入裱花袋或者保鲜袋，剪小口，挤到烘焙油纸上
📌6. 预热好的烤箱150℃中层上下火7-8分钟
（中间不要打开看，容易塌，最好一次烤一盘，受热均匀，时间只是参考)
📌7. 晾凉及时装罐密封，防止受潮
😈看着文字多，其实一句话做法，把奶粉加入打发好的蛋黄里，挤在油纸上进烤箱150℃烤7-8分钟
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虽然很丑，但是好吃啊！我家娃把我做的整整一盘全吃光了还想吃，我说没有了，他气的直拍桌子 🤣
不管是跟我家一样是饭渣，还是当零食，练习抓握，这个溶豆都很值得一试，材料做法简单，成品入口即化。
用多余的蛋清做了酸奶溶豆，两盘一起烤，底层的糊了，上层的没熟，开门调整了一下，出来就这鬼样子了😭不过发现我家娃蛋清接触性过敏，还需要进一步排敏
奶粉来自申请的样品，再不用都要过期了 ☹️
最新评论 2
:哇塞好棒！！等我家娃能吃辅食了一定要试一下～
:曾经的我也整过，但是我真的属于一看就会一做就废的手残党😔