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方子是君之的奶黄月饼，下厨房有。看来看去就这个简单呀，啥回油啊糖浆那些我不懂的都不需要😂 原方子没有松仁，我自己加的，最后揉进馅儿里就好(图5)。
君之把馅儿和皮儿的量计算的刚刚好，燃鹅我们普通人拿捏的木有那么准，也不需要那么准，我建议大家按照方子多做10-20%的皮儿，反正我的最后是不够用...皮太薄或不够也会使月饼瘫掉(如图)
最后，这个馅儿还是很有可取之处的，用搅拌器刚拌好时很顺滑好吃😋反而我觉得和皮子结合后没有单独好吃了。皮子考完后还是略带生味儿，这个发生在好多君之的方子里，下次我大概会用这个馅儿配合别的皮子吧～
咸蛋黄从大华的熟咸蛋里挖出，大家还是根据自己蛋黄的咸度适当加糖多尝尝😁
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