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• 味噌巴沙鱼🐟
巴沙鱼 半块
水 80ml
味噌 一勺
味淋 一勺
白糖 一勺
蒸鱼豉油 一勺
日式料酒 一勺
以上所有食材混合均匀腌制一晚上
平底锅少许油煎巴沙鱼至两面金黄色~
再倒入腌制的酱汁和一小碗水收汁即可。
鱼🐟的做法我稍微改变了一点点~ 🌝
不过味噌鱼🐟的味道是真的很好吃呢！
• 胡麻豆腐沙拉🥗
嫩豆腐 适量
长生菜 适量
柴鱼片 适量
丘比特培煎芝麻酱 适量
豆腐切块生菜🥬撕成小块混在一起
吃的时候再撒上柴鱼花和沙拉酱即可~
这款沙拉是我吃日料最喜欢的前菜之一！
丘比特这款沙拉酱必须是一生推怎样都好吃！
• 溏心蛋
生抽:味淋:白糖:水
调味料比例是1:1:1:4
烧一锅水煮至沸腾轻轻放入鸡蛋
煮六分钟后关火把鸡蛋净泡在冰水
鸡蛋冷却后剥壳放进一个密封的容器里~
浸泡一晚上美味简单的溏心蛋就完成了！
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