芝士蛋糕怎么做？真的很简单！厨房小白也能一学就会！
材料：
芝士奶油：200g
糖：80g
低筋面粉：40g
鸡蛋：2个
淡奶油：200ml
柠檬汁：少许
步骤：
1.奶油、砂糖、柠檬汁及鸡蛋一起搅拌均匀。
2.接着加入淡奶油和低筋粉，全部搅拌均匀至无颗粒状。
3.将面糊倒入电饭煲，按开始键，至蛋糕熟透。（插入牙签，若牙签没有沾上面糊即熟透）。
4.将整个锅取出放凉后，将整个锅放进冰箱冷藏1小时后，即可脱锅。
小贴士：
在倒面糊之前，可在电饭煲内刷一成薄油，这样蛋糕更容易脱锅。
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最新评论 38
: 今天做了发现跟你的不同…完全没有蛋糕的那种样子…就像布丁🍮/慕斯一样软软的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
蛋白确定不打发吗？？？ 今天做了发现跟你的不同…完全没有蛋糕的那种样子…就像布丁🍮/慕斯一样软软的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
蛋白确定不打发吗？？？
: 看评论绝望的发现我家的是象印ih带压力的那种 有其他代替方法吗 比如烤箱 啥的？ 看评论绝望的发现我家的是象印ih带压力的那种 有其他代替方法吗 比如烤箱 啥的？
: 只要搅拌，不需要打发鸡蛋吗？ 只要搅拌，不需要打发鸡蛋吗？
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: 我想问一下淡奶油是哪种……厨房小白，求介绍 我想问一下淡奶油是哪种……厨房小白，求介绍
: heavy cream，美国超市都有卖的 heavy cream，美国超市都有卖的
: 这个厉害了 这个厉害了
: 请问可以隔水蒸吗 请问可以隔水蒸吗
: 好棒 好棒
: 请教下用电饭锅煮，大概多久会煮好，就是煮多久牙签不沾面糊，我想知道下大概时间，谢谢^_^ 请教下用电饭锅煮，大概多久会煮好，就是煮多久牙签不沾面糊，我想知道下大概时间，谢谢^_^
: 这时间要具体看电饭煲吧！我煮饭模式用了好几次，时间我没算过，至少90分钟应该有吧！反正你用牙签试试就知道煮好了没 这时间要具体看电饭煲吧！我煮饭模式用了好几次，时间我没算过，至少90分钟应该有吧！反正你用牙签试试就知道煮好了没
回复 @淘气小白 : 好的，明白了^_^我也觉得一次不够，又来了一次，又怕煮过头，所以向你请教，这下可以放心大胆的煮起来😄 好的，明白了^_^我也觉得一次不够，又来了一次，又怕煮过头，所以向你请教，这下可以放心大胆的煮起来😄
: 好棒，我也要试试😍 好棒，我也要试试😍
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: 不知道instant pot可不可以做。 不知道instant pot可不可以做。
: 电高压锅估计不行 🤣 电高压锅估计不行 🤣
回复 @淘气小白 : 好吧，谢谢。 好吧，谢谢。
: 这款我要试一下！昨天家属过生日我做的轻乳酪蛋糕简直失败到令人震惊🤯 这款我要试一下！昨天家属过生日我做的轻乳酪蛋糕简直失败到令人震惊🤯
: 那这个一定要试一下，非常容易 那这个一定要试一下，非常容易
回复 @淘气小白 : 看着很好吃😋 看着很好吃😋
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: 谢谢鼓励 谢谢鼓励