超好吃超好吃!不过也理解了为什么店里都是卖小碗哈哈哈!第一口简直入口即化,而且嘴唇上会有小小黏感,炖好了完全没有肥腻味道,而是软烂的感觉!不过也不能吃太大碗,会腻!
✨一定要炒油葱酥,加进去味道很提味,而不是只有卤肉味道!油葱酥要拿红葱头来炒,非常的香!!
✨肉肉用一半五花肉和一半瘦肉来做!肥瘦相间混合一起口感很赞!五花肉我用了2条,手切成小块!(家属很吃惊的看我居然没有买切好的),手切的真的好吃很多!
✨所有调料都在图4⃣️!非常简单!
💗先煸五花肉到出完水,变成出油状态,再加入瘦肉和蒜头!炒一下差不多颜色都变了,再加入米酒和其他料!
(酱油我用的少盐酱油,普通正常酱油就可以!)
💗冰糖放一小块后加热水淹没肉,盖上盖子炖1个小时,就大功告成啦!超极软味道好!就是店里的味道!
✨吃不完的冷藏起来,懒的做饭时候可以来碗肉燥面!
最新评论 17
:😋
回复 @煎餅果子:哈哈哈 那我得开心的不行!证明成功了😂😂
回复 @TK爱爬树:我一试吃你整锅就没了🤣
:👍
:嘿嘿🤣
:下饭菜😋
:哈哈哈 超开心!
:想吃+1😋
:好想让果子试试正不正宗,嘿嘿!
:看到妳说油葱酥就知道好吃!! 有外卖吗 😋
:哈哈哈,给你来个door to door delivery!🤣
回复 @TK爱爬树:太幸福啦 ❤️ 幸福肥
:我最近刚好也想做这个😄
:做起来,最近真的很想吃这些!
:其实我与你之间就差了好料跟好锅…最后就是差一个巧手👍😂想吃!我觉得我心里体重已经达到150了!
:😂其实真的没技术可言 哈哈 完全是粗暴的炖😂 不过这个锅真的太好用!感觉值了