炎热后的猛然降温,给我乐坏了,乌云笼罩特别适合烤一个面包,加上香蕉熟透了不太好吃了,用来做面包合适不过!
在网络上找方子,觉得这个很适合家里现有的材料,撸起袖子开始走起!
平时不太喜欢整面包类,因为要发酵等待,对我真的是个折磨!
方子特别简单,揉面都是用料理机做的,所以材料一股脑倒进去就可以啦!
💗材料:
高筋面粉350克
糖:30克
盐:1⃣️茶勺
香蕉:100克
全蛋:1个(55克以上的大颗)
酵母:半汤匙
这些全部丢进料理机里揉,成型后加入:
黄油:40克
✨继续2档揉至光滑,拿出来用手揉一揉,搓圆后盖上保鲜膜等待1小时发酵!(天气比较阴,所以放进了柜子里)
✨之后整形就可以了,我是学网络上切段后放进模具里的!
💗烤箱365华氏 烤17-20分钟就可以啦!
香蕉香味真的很好闻,面包每次吃之前我都会在小烤箱toaster里烤一下,外脆里嫩真的不错!
个人感觉算是成功啦!😋
最新评论 10
: 做的真好😍 做的真好😍
: 谢谢宝宝!失败好多次终于有个像样的😂 谢谢宝宝!失败好多次终于有个像样的😂
: 应该早看这个,刚扔一把香蕉😂 应该早看这个,刚扔一把香蕉😂
: 哈哈哈,我也是看香蕉快不行了才有动力! 哈哈哈,我也是看香蕉快不行了才有动力!
: 我每次自己烤面包为啥里面湿湿的 面粉味也重 我每次自己烤面包为啥里面湿湿的 面粉味也重
: 我觉得可能是没有发酵成功,然后里面没有烤透 我觉得可能是没有发酵成功,然后里面没有烤透
: 😋😋 😋😋
: 🤣🤣🤣 🤣🤣🤣
: 👍 👍
: 嘿嘿谢谢! 嘿嘿谢谢!