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夜宵这个词一说出口总是让人充满了罪恶感，可却总是让人按捺不住的向往着。夜深人静的时候，饥肠辘辘的声音显得格外刺耳，大脑里回放着各色美食的模样和味道，怎么也停不下来，这种感觉你也有过吧？
吃点饼干？喝点牛奶？总觉得不过瘾。吃碗泡面？又觉得太多，想起家里还有上次做章鱼小丸子买的竹签闲置着，那不如就烤几串大虾吧！只需等待半个多小时，保证让你心满意足。
先把大虾洗干净，去肠泥，用老酒，蒜泥，盐腌渍15分钟。我用的是去了肠泥的冰冻大虾，不要太方便！还可以加入自己喜欢的别的调料，我放了孜然粉和辣椒。由于虾带着壳，不能很好的吸收调料，所以可以比平时炒菜下手重一点。
预热烤箱到400°F，将腌好的虾掰直一点，穿入竹签。烤盘上抹一点油，摆上穿好的大虾，抹一点油，把刚才腌虾的老酒倒掉，里面的蒜泥撒在虾上，送入烤箱烤20分钟，边看剧边等。20分钟一到，开吃！
比较讲究的可以在烤了10分钟的时候翻个面，我两种都试过，没感觉出明显区别于是怎么方便怎么来了。
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最新评论 20
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