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前几天在Weee！上买了一袋韩式3眼牛仔骨，尝试着自己腌自己煎了一次，爆炸好吃！！Finger-licking good😍没想到自己在家也能做出正宗韩国烤肉店的味道😆今天把做法分享给大家👇
🌟你需要准备：牛仔骨适量（推荐在weee买，很新鲜而且不算肥腻），韩式BBQ Sauce（我用的图4-2这个，同样购于weee），黑胡椒碎，孜然粒（可选），一次性手套～
🌟步骤：
1⃣️牛仔骨完全解冻，可以泡一下出血水，沥干水后放入适量bbq酱（我的牛仔骨大概重1.3lb，放了图4-3那么多调料，咸淡正好，大家可以参考一下），在加入适量黑胡椒粉，戴一次性手套按摩均匀，冷藏腌制1小时以上；
2⃣️牛仔骨从冰箱取出回温，热锅不要放油，直接排入腌好的牛仔骨（图5-1），中小火慢慢煎；
3⃣️第一面大概煎4min左右的时候会变成图5-2的样子，这时候可以翻面（图5-3），再保持中小火慢慢煎制两面焦黄即可（尽量少翻面），出锅前我还撒了适量黑胡椒粉和孜然粒提味(图5-4）～
🌟用剪刀剪开，趁热开吃！非常juicy的口感，好吃程度相当感人😭大家快去试试看！
🌈ins: foodiexiaoyao6
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: 没关系哒，华人超市/Costco都能买到新鲜食材，只不过wee送到家这一点真的太方便🤣 没关系哒，华人超市/Costco都能买到新鲜食材，只不过wee送到家这一点真的太方便🤣
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: 哈哈宝宝自己做起来，超简单😆 哈哈宝宝自己做起来，超简单😆
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: 真的😍牛仔骨太好吃了 真的😍牛仔骨太好吃了
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