周五跑休日~ 每个礼拜都会安排2天不跑
其中一天,啥都不做,纯休息
哈哈 养足精气神可以“干”场大的😂
现在每周日早上一个Long Run 12K
再去搞钱,晚上7点还要打2场匹克球
对抗的都是陌生人...哎呀,太爱那种感觉了
球技涨超快!
说回正题...
“展示”一下日常厨艺(平时实际都是这么吃)
今天有空闲,晒一个
全程蛋白质贯穿!
🥘 卤牛腩老豆腐
牛腩是 Weee! 上买了,一锅2磅
老豆腐是 Costco 入的有机老豆腐,
一盒有50克蛋白质...经过冷冻之后就变成冻豆腐
卤出来的口感更好了...
调味料很简单,一头🧄,数片生煎,一个八角(家属吃不惯太重的大料),冰糖,干红辣椒粒和白胡椒,盐巴,料酒,海鲜生抽,香菇老抽
卤个1个半小时!
🥘焗西兰花🥦
配菜是樱桃番茄和有机火鸡片
火鸡片要认准 Costco 这款,当零食,做三明治都很好吃
超鲜嫩,蛋白质非常高,俩片就是俩鸡蛋蛋白质份量了
另外再加上至少,用了爱尔兰芝士🧀和Parmesan
Parmesan芝士是芝士届含量最高的!
平时也是我运动间隙的零食之一!
🥘气炸芋艿
临近中秋,小芋艿非常美味... 煮完了之后蘸白糖都好好吃
营养价值非常高,其中的特殊营养成分,黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提升机体抵抗力。
但今天刚好要空气炸锅做西兰花,顺便就来搞一下炸芋艿
华氏400度20分钟后反面再5分钟!
做法,铁盘是喷油,摆上煮熟的芋艿厚片,
撒上盐和黑胡椒...淋上蜂蜜
翻面后再撒上葱花,再喷一下油,5分钟搞定!