前几天收到一颗可爱的long island cheese pumpkin，尝试了一下南瓜焖饭，意外的好吃！！！做法也很简单，和大家分享🤗
📖食材：
可爱的🎃南瓜一颗 我的大约2.2kg
Whole food 购入 Wild rice🍚 1 cup
中超购入 Jasmine rice 1 cup
Whole food 购入 frozen mixed peppers🌶️ 200g
中超购入 韩国Fish cake 1根
👩🍳做法：
1⃣️ 电饭锅先焖熟米饭。2cups的米（wild rice and jasmine rice)，大约放了4cups的水，按下焖饭功能。
2⃣️ 饭焖好后，混合mixed peppers和香肠，做成炒饭。我这里就放了盐，胡椒粉，和一小勺酱油。
3⃣️ 南瓜切开一个小盖子，掏出籽儿，外部喷上牛油果油，把炒好的米饭塞进去，盖上南瓜盖子，烤盘上可以倒大概1cup的水，烤箱375F烤1小时，直至叉子可以从外部轻易插入即可。
4⃣️ 最后上面可以撒上一些坚果和果干，好看又好吃✅
🌟🌟🌟
和南瓜一起烤了一个小时的炒饭，超级的香甜！南瓜汁水渗入到饭里。我喜欢吃甜的南瓜，所以会撒上一些罗汉果代糖😋。剩下的做meal prep，超级好吃！大家有空可以试试哦，谢谢观看😆
最新评论 4
:好有创意呀真棒👍这天吃最好了
:嘻嘻嘻 我也是网上看到食谱所以学着看看 挺简单的 香甜😆
:厨艺好到犯规啊😂
:哈哈哈 其实不难！就是看起来复杂