第一次学做三杯鸡,竟然做出了在饭店吃到一模一样的味道,超下饭🤗,一起做起来吧!
📖 食材:
Whole food 购入有机去骨鸡腿肉 大概6小块
九层塔 40g
料酒 200ml
麻油 60g
酱油 60g
代糖 20g
姜 60g
蒜 5颗
👩🍳做法:
1⃣️ 生姜切片,锅中倒入麻油,放入姜片中小火煸至微焦周围微微卷起。
2⃣️ 大火倒入鸡腿肉,代糖,翻炒至鸡肉微微变色,倒入酱油和料酒,转中火焖25-30分钟,揭开盖子转大火收汁。
3⃣️ 收汁得差不多的时候,倒入九层塔,再淋上一点点麻油,翻炒一分钟,出锅✅
咸淡非常的到位,和在餐馆吃到的三杯鸡味道一模一样!超幸福,搭配着刚发的南瓜饭😆😆😆 美味
最新评论 8
: 这个好香一定好好吃学起来👍😋 这个好香一定好好吃学起来👍😋
: 没问题!超下饭的🌟 没问题!超下饭的🌟
: 很好吃的样子 很好吃的样子
: 挺好吃的 而且很简单哈哈哈 有空可以试试哦😋 挺好吃的 而且很简单哈哈哈 有空可以试试哦😋
: 下次试试 下次试试
: 嗯嗯!我忘记称具体多少g的鸡腿肉,不过大概就两只大鸡腿的量😋 嗯嗯!我忘记称具体多少g的鸡腿肉,不过大概就两只大鸡腿的量😋
: Mark啦 Mark啦
: 🤗🤗🤗 🤗🤗🤗