昨晚家属的美国胃忽然胃病发作，作天作地一定要吃汉堡，我又不想出去吃那些快餐，就动手在家自己做了，味道竟然还不错，而且食材、步骤都很简单，在这里跟大家分享。
食材：
1. ground beef
2. 洋葱
3. 面包片
4. 生菜、番茄之类的配菜
步骤：
1. ground beef解冻，加入碎洋葱、咖喱粉和盐，搅拌均匀；如图四（没有咖喱粉随便什么五香粉十三香都可以代替，目的是把肉腌一腌，煎出来才更好吃）
2. 平底锅热油，取腌好的牛肉压成肉饼，放在锅上煎，至于煎到什么程度就看个人口味了，我反正是煎到熟透了为止；
3. 煎的时候另一个锅可以准备淋在牛肉上的酱汁，小火炒碎洋葱，如图三，洋葱炒软后加入酱油和糖调味；
4. 在等这两个锅的时候可以把面包片放面包机里烤一下，然后在两面都刷上Mayonnaise酱；如图六；（没有mayonnaise也可以不加）
5. 这个时候牛肉饼应该煎得差不多了，在肉饼上铺一块奶酪，再把3里调好的酱汁浇上，小火稍为再煎一下，到奶酪变软就可以出锅了；
然后放在面包片里，夹上生菜叶番茄片，就可以开动啦！想要更丰富的话，切一点土豆烤出来当“薯条”，再配上一瓶可乐就ok啦！
嘴馋想吃快餐又怕外面做得不健康的时候，可以试试自己在家diy噢，口味一点不输！
最新评论 3
:看起来好诱人😍！
:谢谢！
:好稀有的美国胃。