波士顿美食推荐｜私藏的日式拉面店ganko ittetsu

波士顿的拉面店有很多，但是我打卡过好几次的就是ganko ittetsu ramen了～这家拉面店很任性只卖拉面（和喝的），并没有别的小吃，算是对自家的拉面无敌的自信吧～这家的汤很浓郁，面条很劲道，很合我的口味：D

除了传统常见的日式拉面，我最喜欢的是它们家的pop up event，会时不时的在有些周周中（周二-周四）请来日本不同地方的拉面师傅来做当地的特色拉面～这几天菜单上就只会卖这两款特色拉面。下面放的图是最近两次的pop up event，分别是北海道和大阪的拉面师傅。北海道的活动是两款番茄底的鸡汤拉面，番茄鸡汤的蕃茄味很浓郁，番茄担担面的汤底很浓稠有点像拌面，算是无功无过吧～上次大阪的pop up就很惊艳～鸡汤很清澈清爽，相比于浓郁的豚骨汤更好让我接受一些，上面的鸡肉还是半生的状态，特别嫩，当时真的是一碗直接下肚2333

大家可以关注一下他们的Facebook page，可以来尝试一下不同地区的拉面，可以不去日本就尝试到他们的地区美食：）

2019-11-08 发布