自己打了黑米粉做了黑米糕
我在韩国超市买的black rice（注意不是黑糯米）洗干净以后晾干（晾两小时后我用吹风机吹了一下，或者也可以用小铁锅中小火烘干）
用我之前晒货推荐的KCUPS打碎（真的实力给大家安利这个磨粉机！
过筛，再打碎（有些颗粒会比较大，但是做蛋糕做好粉足够细腻，所以打两遍）
朴实的味道真的好好吃 米香味好重！_(:з」∠)_
（再次表白蒸烤箱！！）
蒸的时候记得模具上盖保鲜膜or锡箔纸（我拍完照才盖的 之前给忘了_(:з」∠)_）不然上面的水滴滴下来会影响蛋糕涨高）
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最新评论 31
:刀头
:弱弱的问一句 ，家里的chopper 或者blender 磨不了粉是吧？到头不一样？
:请问磨粉机是哪款？没有搜到呢
:赞
:我哈欢喜黑米糕，大学时候这个是我主食又是零食，哈哈
:真的好好吃！！做起来反正也不是很难
:👍🏻
:看着就好吃！
:🤩这个垫子好用吗？我看到了其他特别花花绿绿颜色的就没买，你这个真好看
:哈哈哈我买了就是拍照用的不派别的用场
:磨粉机全名是什么啊，翻你晒货没看到呢
回复 @一直安静:挺小的，打湿的也可以。。但肯定不是果汁那种大容量的（我一般做什么膏啊酱啊可能会用）但是我觉得比破壁机实用。。你也可以买手持搅拌棒
回复 @Mian食记者:只能打干的吗，一个是不是很小，我看亚马逊二十几一个
:面面怎么那么优秀！打了多久啊？
回复 @oggyTui:手摇机真的看品质……我国内家里有个900多rmb的摇起来真的会顺很多。我觉得爱喝咖啡就买个breville的500块那个 真的蛮值得
:反正就久按哈哈哈很快的，重点还是要过筛以后再把粗颗粒打一遍（总会有些小调皮遗漏不肯变小
:啊我记得小时候经常吃这个！
:我小时候都没吃过！！！！！