今天来推荐一些爱尔兰🇮🇪餐厅～今年上半年我在爱尔兰实习了两个月，去之前万般不情愿，觉得爱尔兰美食应该都是potato potato potato鸡胸肉鸡胸肉鸡胸肉，过去之后就两个字：真香：）两个月后真的是不想回来了，我在那里吃到了目前为止最好吃的印度菜和素食餐厅，而且就连广为诟病的全是土豆都打了我的脸。确实有时候一盘菜中就有potato three ways，但是真的是每种都料理的超好，吃起来一点也不单调。爱尔兰真的书个宝藏之国啊～由于申根签证并不能去爱尔兰，感觉这个国家在国人的旅游目的地排行榜上并不是很前。但我在这里待了两个月后真的觉得这里很适合road trip旅游，有美食有美景，消费相对也便宜～
回归正题，这篇晒货推荐的是位于cork（科克）的一家素食餐厅Paradiso。当时实习的公司有人听说我们这群人之中有vegeterian 之后就强推了这家餐厅，还和我们说不是vegetarian也很推荐这里，于是我们一群六个人就找了一个周中的晚上去尝试了。
这家素食餐厅属于fine dinning，实行套餐制，可以选择46.5欧的3 courses，包含头盘主菜和甜点，或者38.5欧的2 courses，跳过甜点。听上去虽然略贵，但是欧洲这里价钱都是包含税也不用强行给小费的，所以算下来比同等数额的美金还便宜一些。而且他们家的菜真的完全值这个价钱！
说到素食餐厅，至少我心里对它的印象就是清淡，或者就是想方设法把非肉的东西做出肉的口感。但这家店完全颠覆了我对素食的印象，它并没有去仿制肉来讨好我们这些肉食主义，而是让这些素食元素大放异彩，让我体会到原来只有素菜也可以这么好吃满足。每一道菜都有至少5种不同的原材料，他们相得益彰而且摆盘真的很精美，让我吃完了十分满足完全没有想去吃肉的欲望。
希望大家如果去爱尔兰旅游可以来这里尝试，真的是不虚此行：）这是我在爱尔兰印象最深刻的一家餐厅了。
