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介绍一罐我们家无限回购的调料，品牌叫老骡子。大华和永和均有售。
这个朝天辣椒系列有很多口味，豆豉啊虾米啊等等。获得陈先生青睐有加的独独是这个蒜蓉口味。
它有点像剁椒酱，红彤彤的辣椒丝和切碎的蒜粒分明又和谐地搭配在一起，不仅色彩上促进食欲，味道也是鲜香刺激。
这个酱既可以炒菜时加一点调味，也可以直接作为蘸酱。它有一点咸味，辣度很高，瓶身上也用了五根🌶️表示，基本上我用照片上舀出的量就足以搭配一道菜。
平时我最常用这个酱做的菜可能就是酸辣白菜了。偶尔从Costco买腌好的bugolgi，我也会再加一点它，平衡一下韩式酱料里偏甜的味道。偶尔我做菜发挥失常，还有吃卤煮、涮火锅的时候，陈先生常会蘸它补救或者丰富一下食物的味道。可谓是一个非常实用的万能调料了。👍
笔记
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最新评论 3
: 👍 👍
: 这个真的非常辣！ 这个真的非常辣！
: 加一点点就很够味 加一点点就很够味