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每年农历冬至这天，🥟饺子可是必不可少的节日饭。节日的仪式感，对于我这个吃货来说很重要。
刚好包了些羊肉西葫芦馅的饺子，做成两种口味。
一种是效仿四川有名的红油抄手，被酸辣咸鲜的红油调料裹匀，看着就热气似火，诱人刺激。另一种是大人小孩都爱吃的锅贴。
这里分享下红油抄手的做法，锅贴想必大家都会做。
🌿食材：
饺子 蒜末 辣椒红油 湛江香醋 香油 美极鲜酱油 （香菜、葱花、紫菜碎点缀用）
🍳做法：
热锅煮水，水开后下水饺，轻轻顺时针搅拌防止粘连。
水开后转小火，待饺子浮起来就表示熟了。
取一大碗放入捞出的水饺，加入蒜末、辣椒红油1匙，湛江香醋1匙，香油几滴，美极鲜酱油1匙，点缀一下，香喷喷热腾腾的钟水饺就做好了。超级鲜美，不到5分钟，就剩下汤汁了。
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最新评论 21
: 饺子🥟好正😍🤤……祝美妈冬至快乐！ 饺子🥟好正😍🤤……祝美妈冬至快乐！
: 这饺子包的好饱满！ 这饺子包的好饱满！
: 包的真好看！一颗颗圆滚滚的！ 包的真好看！一颗颗圆滚滚的！
: 亲冬至快乐💕🥟做的好美味😋 亲冬至快乐💕🥟做的好美味😋
: 很喜欢吃 很喜欢吃
: 红油版超赞！ 红油版超赞！
: 红油太有食欲 红油太有食欲
: 水饺🥟包的真好看，我们冬至吃汤圆😊😊冬至快乐亲😘 水饺🥟包的真好看，我们冬至吃汤圆😊😊冬至快乐亲😘
: 已经冬至了吗？我已经过得忘记时间了😹姐姐饺子包的真好👍我还不会包 已经冬至了吗？我已经过得忘记时间了😹姐姐饺子包的真好👍我还不会包
: 我也忘记了，但是我看见网上写着 我也忘记了，但是我看见网上写着
回复 @玛雅传说 : 哈哈。每次节日都是看朋友圈 哈哈。每次节日都是看朋友圈
: 🥟捏的好棒哦！ 今天冬至啊 难怪早上我婆婆包了汤圆🤣🤣…… 🥟捏的好棒哦！ 今天冬至啊 难怪早上我婆婆包了汤圆🤣🤣……
: 你们都是幸福的人儿啊，有人照顾🥰 你们都是幸福的人儿啊，有人照顾🥰
: 😋😋😋 😋😋😋
: 冬至快乐！红油抄手太馋了😍 冬至快乐！红油抄手太馋了😍
: 亲的厨艺也很棒，这款对你来说太简单 亲的厨艺也很棒，这款对你来说太简单
: 我们吃汤圆 哈 我们吃汤圆 哈
: 冬至快乐 亲爱的 冬至快乐 亲爱的
: 北方人吃饺子，南方吃汤圆是吗？😄 北方人吃饺子，南方吃汤圆是吗？😄
: 谢谢，同㊗️😘 谢谢，同㊗️😘