选择造访西雅图附近的Nine Way玖味，是因为之前君君推出感恩节$1秒杀，正好当时在计划安排圣诞旅行，就顺手抢了份第二碗面$1的好deal，跟着君君有肉吃，再说和君君合作的商家一般都不会太差，我觉得是因为广告都打出去了，客人来了不好吃岂不是砸了自家的牌子？留住回头客才是王道嘛。
玖味门口的招牌上写着，“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”，文艺范儿十足。起源于川西平原的美味，翻山越岭跨越大洋，在西雅图一带同样受到了很多人的追捧，中午时分到店里，居然都坐满了，幸好不需要太久的等位。
一小碟凉拌黄瓜、一份葱油饼、一份豌杂面、一份清汤牛肉面，外加一份冒了尖儿的冒菜，让我们一家人吃得超级开心。冒菜可以自己选择荤素搭配的配菜以及麻辣、酸辣或干拌的汤底。我个人最爱的当然是豌杂面，辣椒和花椒的香味喷薄欲出，豌豆的软糯润滑和杂酱的浓郁香味彼此包容，让口感更加丰富，嗜辣者绝对不要错过。选择清汤牛肉面和酸汤口味的冒菜完全是为了照顾暂时还不能吃辣的小朋友，谁想到，人家完全不给面子，抱着那小蝶凉拌黄瓜和两张葱油饼解决的整顿午餐，搞得先生连声后悔，早知道就全点川香麻辣口味的面条和冒菜了，成都人还是无辣不欢啊。
📍14808 NE 24th St Suite A, Redmond, WA
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