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众测探店丨贝肯庄Bake Culture

第一次听说贝肯庄是前两年开业的时候。当时因为是吴尊，吴建豪和辰亦儒加持的面包店而名声大噪，开业当天后两位还来到了现场，引起了不小的轰动。由于吴尊没来，作为迷妹的我也就没去凑热闹😆。后来我在不那么多人排队后去过几次，很喜欢它家物美价廉的蛋挞，于是这次看到这个众测活动就毫不犹豫报名了！

贝肯庄Bake Culture正如其名，融合了世界各地的烘焙文化，为大家提供无国界烘焙产品，从欧洲到亚洲的人气甜点应有尽有。贝肯庄在纽约有两家分店，分别位于法拉盛和唐人街，此次众测我去的是法拉盛这家。

看了别的小伙伴发的曼哈顿店的图，觉得法拉盛这家店内装潢相比之下稍微逊色了一点。但是这丝毫不影响生意，店中客人一直源源不断，我在店里呆了二十分钟左右，粗略估计进出能有二三十个客人。店内有3张四人桌可供堂吃，但是不足之处是有两张桌子都有点脏，没有被及时清洁。

店内除了各类小甜点，还有各式whole cake，以及冷热饮品，总体来说价格比较亲民，放眼望去$2以下的选择非常多。这次发现它家又出了不少新品，借此机会正好买来品尝一下，感谢贝肯庄和君君提供的众测机会❤！本次20刀的代金券我总共使用了$19.5，共买了以下几样：

$3.95 红豆酥x1

当时没看到有蛋黄酥和香芋酥等我更喜欢的口味，所以买了红豆酥。内陷红豆香浓郁，甜度不是很高，但是比较中规中矩。

$1.25 抹茶麻薯x2

没有吃出明显的抹茶香味，外面的抹茶粉有些苦。内部的麻薯很湿润，但是外层的面包如果再软一些就好了。

$1.25 芝麻麻薯x1

跟抹茶的差不多，面包的部分没有吃出什么味道，表面芝麻比较香。

$3.75 巧克力脏脏包x1

我没有吃过别家的脏脏包，但是我觉得这个很不错。表面的可可粉一点也不苦，整个面包甜度正好。只不过内陷稍微有那么一点腻。

$3.75 抹茶脏脏包x1

相比之下比巧克力的逊色一点，抹茶香不太浓，表面的抹茶苦味很明显，内陷又有点偏甜，感觉口味的融合度做的没有巧克力脏脏包那么好。

$1.25 蛋挞x2

奶味很浓，内陷软嫩，物美价廉。

$1.50 德国布丁x1

味道和蛋挞很像，只不过多了一点芝士味

总的来说以上几款比较推荐大家尝尝蛋挞和巧克力脏脏包。

最后想说的是，贝肯庄选择比较多，无论是想吃蛋黄酥，凤梨酥，菠萝包还是鲜奶蛋糕都可以买到，这其他店都不具备的优势。同时，大部分产品性价比也比较高，像手工凤梨酥和蛋黄酥这类产品价格较高完全可以理解，因为我自己做过，知道有多复杂。没想到在纽约也能吃到脏脏包还是挺开心的，期待贝肯庄未来更多的新产品。最近他家优惠活动挺多的，感兴趣的小伙伴可以去看看哦！

ps. 店内光线不是很足，拍照太难了，所以最后面包都是带回家拍的😂