日子很难过,但今天的数字吉祥啊
待在家里不出门,来一款心形布丁减减压
做法超级简单,超市买的布丁粉
整包巧克力粉(38 g)加2 cup奶加热溶解
不完全融可以过滤一下,留下丝滑的巧克力液
加入泡软的吉利丁片(5 g),等完全融化
找个盆放一些软布,能把杯子倾斜放好就行
倒入巧克力液,等凉一些后放冰箱冷藏过夜
香草液同理,杯子转到另一面,加香草液冷藏
用不了那么多,可以用一半的香草粉
吉利丁片也减半,超市的吉利丁粉也可以
还做了红色的草莓布丁
草莓粉按照上面的说明做就好了
一包粉加1 cup热水搅拌开,再加1 cup冷水
不用加吉利丁,放冰箱成型就好了
其实 top view看不出心形,大概45度角就能看出心形
饭后来一杯笔芯💝布丁吧
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