首先感谢君君选中我,也感谢青岛饭店提供的体验券。
新青岛饭店位置挺好找,在高速路边上,以前每次开车都会经过。
这里停车位挺足的,来这里吃饭应该不用担心停车问题。由于我们来的比较晚,大概九点过才到这里,所以大堂里基本上没什么人啦。大堂装修干净复古,老板也特别热情,还给我们推荐了烧烤,说是等一阵子要有烧烤了,北方烤串应该很地道,下次再来。
说一下菜品分量,这次我们一共点了三个菜,每个菜的分量都超出我的想象,我们两个人,当场吃了还打包回家,打包回家的菜已经够我们第二天的午饭和晚饭了。所以如果人多聚餐的话,我觉得这里会是很好的选择,而且这里还有大圆桌。
详细讲讲菜品,我们这次一共点了三个菜,辣子鸡丁,酱香猪蹄以及状元狮子头。
辣子鸡丁我以一个在成都生活了20多年的人的身份给大家保证,这家的做的辣子鸡丁更像盐酥鸡。作为盐酥鸡来吃的话,那就算不错啦。鸡丁炸的非常酥,辣椒花椒及一系列的香辛料的合理添加让香味四溢。而且最后配上了白芝麻,真香!
第二个菜是状元狮子头,一份菜里有四个狮子头。狮子头因为我自己平时也做,知道做狮子头的不易。这家狮子头做的好的地方在于,狮子头里放了马蹄,我在美国这几年吃的狮子头都是按照肉丸的做法做的,这家放了马蹄,肉香里又有清香,口感有脆感,吃着就很爽。然后高汤配上木耳及小白菜,很好的驱散了油腥味,味道不重但整个汤加菜都很鲜美。
第三个菜是酱香猪蹄,猪蹄很香而且很糯!整个猪蹄烧软了,真的很好吃。超级喜欢猪蹄!
三份菜配上两碗米饭,两个人一共47左右。价格非常实惠。而且菜的味道也确实不错。老板还想我们热情推荐了一些羊肉菜品和烧烤,同时吃饭时还看到一个青岛老哥来打包羊排。下次一定还会再来,试试羊肉和烧烤。
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