第一次自己整電飯煲蛋糕🍰😊😊軟綿綿,好好味
🌟材料:
4隻雞蛋 蛋黃蛋白分開,粟米油 白砂糖各30g,牛奶100g 麵粉90g
🌟做法:
1. 首先將油同牛奶攪拌均勻加入蛋黃再倒埋麵粉落去,用打蛋器攪到無粒糊狀,
2. 然後再用打蛋器打蛋白,將30g嘅砂糖平均分3次落去蛋白度,打到d蛋白好似cream咁就得,
3. 再用3分一嘅蛋白加落去蛋黃度攪拌均勻,之後再倒埋剩低嘅蛋白,
4. 再倒入電飯煲禁煮飯,中間佢會自己跳製,
5. 再禁多一次煮飯,煮飯➕焗前後小時
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