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✨昨天去想吃牛肉面，就去Costco买了一盒牛肉。但是他家肉真的太大了，昨天炖了一大锅牛肉汤才用掉一半牛肉，剩下的一半不想冻起来，就尝试个新做法消灭掉它吧😄
✨难得拍了步骤图，晒货放不下，刚刚发了个文章欢迎大家移步去看详细做法呀。这里就简单说说吧
做法：
1. 牛肉焯水，胡萝卜切块，腐竹泡发切段
2. 铸铁锅放油炒香葱姜蒜，香料，加入牛肉，加一勺冰糖，一勺豆瓣酱炒香，加一罐啤酒，再加水炖1小时
3. 中间加入腐竹和胡萝卜，炖制收汁儿就可以出锅啦
✨我这次用铸铁锅做的，感觉instant pot应该也完全可以，估计炖30分钟就可以了。工作日可以尝试一下
✨铸铁锅和instant pot都是以前君君被种草的，现在已经完全离不开它们了，有了它们做各种美食都可以事半功倍，尤其是铸铁锅，买起来上瘾😂
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最新评论 15
: Baby在Costco买这肉的时候买哪个部位适合炖？ Baby在Costco买这肉的时候买哪个部位适合炖？
: 我买哒beef chuck pot roast 我买哒beef chuck pot roast
回复 @maggie : 谢谢北鼻❤️ 谢谢北鼻❤️
: 这周你是🐮气充天呀🤣 这周你是🐮气充天呀🤣
: 好想吃🤣 好想吃🤣
: 看着就好好吃 看着就好好吃
: 谢谢宝宝😘 谢谢宝宝😘
: 我也经常买Costco的牛肉，真的是一炖一大锅，吃好几天哈哈哈。 宝宝做的真好，搭配腐竹好好味😋😋 我也经常买Costco的牛肉，真的是一炖一大锅，吃好几天哈哈哈。 宝宝做的真好，搭配腐竹好好味😋😋
: 是的！他家牛肉量太大了😂 是的！他家牛肉量太大了😂
: 😋 😋
: 😘 😘
: 大晚上看到流口水了🤤 大晚上看到流口水了🤤
: 😘❤️ 😘❤️
: 为什么每天可以烧出这么多好吃的🥺好羡慕！😍 为什么每天可以烧出这么多好吃的🥺好羡慕！😍
: 绝对没有每天哈哈 懒得时候可以一周都吃螺蛳粉酸辣粉和外卖😂 绝对没有每天哈哈 懒得时候可以一周都吃螺蛳粉酸辣粉和外卖😂