早餐太重要啦!一顿诱人又美味的早餐,令人元气满满的一整天,舒芙蕾松饼,好吃又松软,搭配一些水果装饰,再来一瓶奶茶或者咖啡,这才是真正开启美好一天的模式。你确定不来一份云端般的舒芙蕾松饼吗?
🌿舒芙蕾材料:
鸡蛋2颗、牛奶25毫升、玉米油20克、细砂糖25克、低筋面粉35克、几滴柠檬汁和香草精~
🌿做法:
1)鸡蛋蛋白和蛋黄分离出来,各自倒入无水无油的容器里备用!
2)蛋黄中加入玉米油一起搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,过筛加入低筋面粉搅拌至无颗粒状,滴入几滴香草精搅匀,蛋黄糊就好了备用!
3)蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,细砂糖分两次加入,打发至中性发泡,提起打蛋器出现弯勾。
4)接着蛋黄糊跟蛋白霜一起用翻拌结合切拌方式进行混匀。
5)锅中抹上一点点油,保持中小火或者小火,倒入面糊,在旁边加入3汤勺的清水,盖上锅盖焖4-5分钟左右!我就煎一面,观察舒芙蕾熟了就可以出锅啦!装盘装饰水果,做做拍几张照片,就可以吃啦!🤗🤗🤗
最新评论 26
: 🤤🤤🤤 🤤🤤🤤
: 亲爱的出品每道都超级精致有食欲👍下次一定要试一试✌️ 亲爱的出品每道都超级精致有食欲👍下次一定要试一试✌️
: 今天看到好多人都做了舒芙蕾😄😋 今天看到好多人都做了舒芙蕾😄😋
: 👍赞! 👍赞!
: 看着就觉得好松软好好吃。 看着就觉得好松软好好吃。
: 好棒 好棒
: 好喜欢舒芙蕾😋,今天偷懒做了简单的Pancakes 😂 好喜欢舒芙蕾😋,今天偷懒做了简单的Pancakes 😂
: 哇太好看了👍 哇太好看了👍
: 梦幻早餐 梦幻早餐
: 哇 哇
: 😍😋😋 😍😋😋
: 好想吃😍 好想吃😍
: 如果我吃到这么棒的早餐,我也觉得在云端上😋❤️ 如果我吃到这么棒的早餐,我也觉得在云端上😋❤️
: 好漂亮的早餐呀! 好漂亮的早餐呀!
: 你的松饼做的好漂亮啊 你的松饼做的好漂亮啊
: 女神的早餐又来啦哈哈 女神的早餐又来啦哈哈
: 同款早餐,不过颜值比你差多了😂 同款早餐,不过颜值比你差多了😂
: 布布女神最棒了👍👍🙆♀️🙆♀️ 布布女神最棒了👍👍🙆♀️🙆♀️
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