早餐太重要啦!一顿诱人又美味的早餐,令人元气满满的一整天,舒芙蕾松饼,好吃又松软,搭配一些水果装饰,再来一瓶奶茶或者咖啡,这才是真正开启美好一天的模式。你确定不来一份云端般的舒芙蕾松饼吗?
🌿舒芙蕾材料:
鸡蛋2颗、牛奶25毫升、玉米油20克、细砂糖25克、低筋面粉35克、几滴柠檬汁和香草精~
🌿做法:
1)鸡蛋蛋白和蛋黄分离出来,各自倒入无水无油的容器里备用!
2)蛋黄中加入玉米油一起搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,过筛加入低筋面粉搅拌至无颗粒状,滴入几滴香草精搅匀,蛋黄糊就好了备用!
3)蛋白中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,细砂糖分两次加入,打发至中性发泡,提起打蛋器出现弯勾。
4)接着蛋黄糊跟蛋白霜一起用翻拌结合切拌方式进行混匀。
5)锅中抹上一点点油,保持中小火或者小火,倒入面糊,在旁边加入3汤勺的清水,盖上锅盖焖4-5分钟左右!我就煎一面,观察舒芙蕾熟了就可以出锅啦!装盘装饰水果,做做拍几张照片,就可以吃啦!🤗🤗🤗
最新评论 26
:🤤🤤🤤
:亲爱的出品每道都超级精致有食欲👍下次一定要试一试✌️
:今天看到好多人都做了舒芙蕾😄😋
:👍赞!
:看着就觉得好松软好好吃。
:好棒
:好喜欢舒芙蕾😋,今天偷懒做了简单的Pancakes 😂
:哇太好看了👍
:梦幻早餐
:哇
:😍😋😋
:好想吃😍
:如果我吃到这么棒的早餐,我也觉得在云端上😋❤️
:好漂亮的早餐呀!
:你的松饼做的好漂亮啊
:女神的早餐又来啦哈哈
:同款早餐,不过颜值比你差多了😂
:布布女神最棒了👍👍🙆♀️🙆♀️
:👍
:不错啊