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作为一个设备控，花了好多钱买了好多奇奇怪怪的厨房用具，现在在家呆着有空折腾了…拿出我买回来就没用过的章鱼小丸子锅，先用油开锅，等锅凉之际，开始准备材料。
章鱼烧粉，按说明书的比例配成匀浆状，我的是需要150g粉+100g鸡蛋（差不多就是俩鸡蛋）+300ml左右的水。
洋葱、卷心菜切碎，家里没卷心菜了，我就随便找了点绿叶菜…
章鱼块焯水一分钟捞出
开火，加入1/4孔油（如图），滴一小点水进去会有很大的滋啦滋啦的声音，这时加入七八分满的面糊，丢入章鱼块，再撒菜末（理论上这时要再倒一小层面糊，但我买的锅两边有凹槽，我怕它会漏，所以就只在每个孔上到了一点点）然后等它差不多要凝结了，用金属针翻面，好多菜没粘上就被我“请”出去了…我第一次做，手法不娴熟，就凭感觉瞎翻的，每翻一点角度就往孔里倒一点面糊，最后效果还可以～出锅淋上酱和木鱼花，味道真的超级好～
口感：🌟🌟🌟🌟🌟
追剧解馋必备～就是做起来有点麻烦
负罪感：🌟🌟🌟🌟
这可是零食啊…
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