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这道脑洞菜太好吃了！
前两天无意中看到costco杂志上推荐了一个芒果肉丸烤串非常诱人，于是灵机一动做了这个芒果牛肉烤串！好好吃啊，味道层次非常丰富！先吃腌过煎过再烤的牛肉，肉香稍微带了一点芒果的气味~再吃烤熟的芒果，更软更多汁！最后是一块清口的辣椒，清爽甘甜，解腻！好！我可以吃下一串了！
材料及步骤：
最好是带一点雪花的牛肉，切成大概2cm的方块，加料酒，胡椒粉，盐，孜然等等你喜欢的调味料腌10min左右~
同时根据牛肉粒的数量切芒果块和辣椒块~
牛肉腌好以后平底锅放一些黄油，把牛肉块放进去煎，多多翻面保证每一面都变色~之后盛出来~
烤箱350F预热~用牙签把牛肉，芒果，辣椒串在一起~牛肉朝下摆在烤盘上~
放进烤箱烤大约15-20min就可以啦~
有待改进的地方：因为是第一次脑洞尝试，虽然已经很好吃了，但是还有可以改进的地方！比如烤的时候其实应该再熬个芒果味酱汁，烤完浇上去估计会更美味！再就是家里的芒果还是有一丢丢生，如果用更成熟的芒果估计会更好吧！
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最新评论 24
:这个搭配感觉好好吃呀！
:谢谢亲爱的~真的很不错嘿嘿嘿~我家的芒果放熟了，我准备再来一波~
:我流口水了灿灿🤤
:彼此疼（shang）爱（hai）！
:看上去超好吃！是个爱思考的机智宝宝～
:哈哈哈哈是个会捧场的可爱宝宝！
:小机灵鬼
:是我！hhhh
:哇哇这个好棒party上一定最抢手了
:我也觉得适合party hhh~就是现在不能有了hhh
:芒果过敏的我 看着眼馋
:摸摸！我觉得改用菠萝也会很好吃！
:看着太香了😋
:谢谢宝宝~
:哇
:比心💕
:芒果😍😍
:我买了芒果想做芒果千层，但迟迟下不去手hhhh
回复 @董cancancan:不是还不够熟吗？再等等｜
:这看起来也太棒了吧 下次我也要试试～
:好啊好啊~芒果最好吃hhh
:很有创意😁😁😁
:谢谢宝宝~芒果烤熟了好好吃苦！